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[食記][善化] 築夢園~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯
Jul 24th 2013, 22:28, by smartrabbit
作者 smartrabbit (狡兔~*)
看板 Tainan
標題 [食記][善化] 築夢園~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯
時間 Wed Jul 24 22:28:28 2013
★店 名:築夢園休閒創作坊 ★地 址:台南市善化區成功路2號 (善化啤酒廠台灣啤酒文化園區) ★電 話:06-5852377 ★營業時間:AM 9:00 ~ PM 10:00 ---------------------------------- [台南食記] 築夢園休閒創作坊~啤酒豬腳+紅燉牛肉蛋包飯+芒果啤酒‧狡兔的豪飲初體驗!?南科人專區?
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39426451 (圖文網誌版) 6/15(六)這一天,閃光帶狡兔去善化啤酒廠酗酒?! 哈!其實我們是要去裡面的「築夢園休閒創作坊」吃午餐~~ 據說這間餐廳是台南縣總工會(現今改名為大台南總工會)所創辦的, 當初為了解決中高齡失業問題,協助弱勢族群開闢職場第二春...... 基於這番設立的美意,鄉親們更應該以實際行動力挺啦! 話說那天抵達餐廳之前,發生了一件意外的糗事...... 坐副駕駛座的狡兔,感覺右前方的冷氣吹過來特別涼爽, 直到準備下車時,我才發現包包內的水壺根本沒關緊! 由於包包平躺在我腿上,水壺裡的水就這樣一點一滴流出來, 待我終於察覺,右半邊的上衣和褲子已經濕了大半! (狡兔OS:路人應該不會以為我尿失禁吧?!|||) 雖然閃光提議要載我回家換衣服,但有一段距離, 心想還是硬著頭皮進去餐廳,只要別走來走去就好...... 所以說狡兔遮遮掩掩之餘,這次的店景照拍得很匆忙! 生意超好耶!善化啤酒廠內除了這間「築夢園休閒創作坊」之外, 還有另一間「台灣牛肉美食創作坊」,專賣牛肉麵之類的中式料理。 顧客的年齡層很廣,其中不乏三代同堂的大家族~~ 佔地不小,整體環境相當的溫馨、舒適且整潔。 再往裡面走一點的用餐區,牆上也有吸睛的美麗繪圖喔! 哈,原來是布雷德先生和比兒小姐!堪稱天作之合! 菜單如圖,精緻風味餐的價位雖不算便宜,尚可接受...... 無收服務費,每人最低消費100元(兒童不限)。 至於日式蛋包飯和義式麵品就比較經濟實惠一些。 飲料的選項眾多,但多數人來這裡都會優先選擇啤酒類! 狡兔最後選了這款蛋包飯,可惜人生無法倒帶重來...... 隨餐附上一碗濃湯和一杯當日限定飲品~~ 玉米濃湯有媽媽的味道,不會很糊稠,成份或許較為天然? 這杯飲料拿去跟閃光交換了,他喝不出來是何物...... 眼前的餐點看上去氣勢磅礡,然而味道卻讓我搖頭興嘆! 醬汁實在太清淡了,況且那些牛肉塊好硬...... 嗚,殘念!狡兔向來是吃軟不吃硬的呀! 更空虛的是,蛋包飯裡面包的是完全沒炒過的白飯, 吃起來顯得乏味,偏偏盤底的醬汁又不夠味...... 千金難買早知道!早知道人家寧可選擇吃義大利麵! 閃光還真會享受,點了招牌料理──啤酒豬腳。 白飯部份若吃不夠可以追加,但閃光這天的肚皮很客氣! 均衡一下,旁邊擺上了花椰菜、四季豆和玉米筍。 有點匪夷所思的小菜,即使我個人並不討厭甜椒啦...... 因為它是德國豬腳,傳統的吃法是要搭配黃芥末醬和酸菜。 其實啤酒味並不顯著,可能早已蒸發了吧? 外皮烤得香酥又有咬勁!建議牙口不好的人切勿輕易嚐試! 彼此分享主餐後,閃光講了一句話,讓我頗有同感...... 「燉牛肉居然比豬腳還要有嚼勁!」 如果消費精緻風味餐,另附甜點,這天是供應咖啡凍。 哇!閃光的附餐飲料可選大杯的啤酒類飲品! 他負責開車不能喝酒,就把他強烈推薦的芒果啤酒讓給我喝...... 狡兔是乖乖牌從未喝過台灣啤酒,滿新奇的初體驗耶!!!! 實際品嚐後,芒果啤酒沒什麼苦澀味,真的香甜順口~~ 由於閃光耳提面命說啤酒一旦退冰會變苦,我只好卯起來喝, 在極短的時間內一飲而盡,覺得自己頓時成了酒國女英雄?! 餐廳內還設置麵包部,專賣用啤酒酵母製成的麵包和饅頭! 要是太晚來這裡用餐的話,架子上就空無一物囉~~ 店員尤其推薦這款熱賣的啤酒酵母麵包,一個30元。 麵包尚有芝麻、魚酥、堅果、紅豆、奶酥、起司、香椿等口味。 饅頭則有紅麴、抹茶、芝麻、紅豆、堅果、黑糖、起司等口味。 閃光率先買了一大袋,狡兔被他催眠後也跟進啦~~ 坦白說狡兔和兔媽都不愛饅頭的口感,可是閃光很捧場! 兩相比較之下,啤酒酵母麵包仍會是我的首選。 揉入核桃、蔓越莓和葡萄乾,鬆軟香Q,吃了不會"礙胃"! 狡兔豪飲完芒果啤酒,踏出餐廳後的第一個念頭就是找廁所...... 飯後順便逛逛善化啤酒廠,裡頭搭建不少裝置藝品呢! 噗,這張啤酒人的解放照片需要加馬賽克嗎?XD||| 此地開啟我對啤酒的全新認知,適合攜家帶眷一起來喔! 雖然餐點表現不如預期,清涼的芒果啤酒倒是值得一試~~ 市面上有販售罐裝的芒果啤酒,但我買回家肯定會嚇壞兔媽啦! 只能寄望下次有機會再來吃義大利麵、再來乾一杯芒果啤酒! --
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推 pitalvlu :這種詳細的美食文可以讓第一次想去的當參考 讚 07/24 22:50
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